梅干し作り☆
こんにちは！柏市託児サービスのある歯医者、
紅葉がきれいな時期になってきましたね。
この季節、私の楽しみにしていることがあります！
それは夏に漬けた梅干しが出来上がることです(*^▽^*)v
毎年梅干し作りをしているのですが、
（３Lサイズ。。。大体ピンポン玉くらい？でしょうか。。。）
昨年漬けたものがあるので量は少ないですが、
梅干しには、疲労回復や健康効果などがあります。
また、梅干しの酸っぱさが唾液分泌を刺激し、
ちなみに、
毎日持参しているお弁当はもちろん、豚の角煮や鰯の煮つけ、
来年は、麹味噌作りにも挑戦しようかと思っています☆
皆さんは何かハマっている自家製のものありますか？
自家製の梅干し作りオススメです！！
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